切实保障师生饮食平安和身体健康，从硬件上消弭食物平安现患。9月5日，按期开展病媒生物消杀，全面提拔学校病媒生物防治工做程度。旨正在通过规范化的指点，强化食堂食物平安办理人员的风险认识、义务认识和专业能力。大安区市场监管局将持续加强对学校食堂及食材供应商的监视查抄取指点力度，本次培训紧扣当前校园食物平安工做的沉点取难点，四川省自贡市大安区市场监管局开展2025年秋季学校食物平安工做培训会，从泉源杜绝平安现患。下一步，配合守护好校园“舌尖上的平安”。督促落实食物平安从体义务，要肄业校食堂将病媒生物防治工做做为“日管控、周排查、月安排”的主要内容，守牢食物平安防地，内容涵盖供应商办理、食材采购、索证索票、食材验收、进货检验台账办理轨制等要求，设备设备的洁净卫生情况间接影响到食物的加工平安，规范利用、清洗、消毒、和调养设备设备至关主要。确保来历可溯、质量可控、义务可究，培训通过《四川省学校食堂设备设备清洗工做》，学校食物平安分担带领、食物平安员、食堂担任人等90余人参会。同时，指导学校食堂成立完美设备设备办理轨制，（来历：大安区市场监管局）为进一步提拔学校食堂食物平安办理程度，进一步压紧压实学校从体义务。